Potatis (Solanum tuberosum) är både energi- och vitaminrik och var förr vår vanligaste C-vitaminkälla. Potatisens innehåll av järn är inte heller att förringa, den som äter mycket potatis får i sig bra mängder med järn. Att den dessutom mättar gör potatis till en helhetsgröda som är perfekt för självhushållaren.
Potatisen är en tacksam och näringsrik basvara som räddat många från svält under svåra tider. Potatisen kan odlas ekologiskt, men är idag den mest besprutade grödan i Sverige. Potatis odlas på 1 procent av den totala åkermarken i Sverige, men står för 40 procent av den totala användningen av kemiska bekämpningsmedel för svampsjukdomar.
Utmärkt råstekt och till gratänger och klyftpotatis. KING EDWARD. En av våra vanligaste och mest älskade potatisar som känns igen på det lite rödflammiga skalet. En mjölig, mycket god potatis som lätt kokar sönder. Så var noga med koktiden. Odla inte potatis intill tomaterna och välj potatissorter som är motståndskraftiga. Ta genast bort alla blad och frukter som blivit angripna och släng i soporna eller bränn.
Växten förekommer vilt i Sydamerika, där även flera snarlika arter odlas. Flera arter i familjen potatisväxter odlas som föda. Däribland potatis, tomat och paprika. Potatisen är en mångsidig basnäring. Potatisen odlades av indianbefolkningen under årtusenden.
Om du inte täcker dina knälar så kommer de bli gröna till följd av för mycket ljus. En potaitsodling får inte torka ut för mycket så se till att vattna när det är torrt ute.
10 feb. 2021 — Lina är ålderman för potatisskrået i fröodlarföreningen Sesam, och hon Sarpo Mira (världens mest bladmögelsresistenta sort); Sarpo Shona
30 apr 2020 Potatis (Solanum tuberosum) är både energi- och vitaminrik och var förr vår Den senare är för övrigt en av de sorter som kräver mest bekämpningsmedel vid odling. Tidiga sorter kan exempelvis odlas i säckar nära kök 6 nov 2020 Då var syftet att bevara den genetiska mångfalden hos landets I Sverige odlas över 500 sorters potatis, de flesta anpassade till våra Denna kategorisering handlar främst om hur och när den odlas och skördas. Matpotatis är den typ av potatis som vi är mest vana att komma i kontakt med. Kr. Det var senare i Peru, år 1530, som spanjoren Gonzalo Jiminez de Quesada & Den odlas i de södra delarna av vårt land och odlingen sker under plast eller väv.
Du behöver inte ha ett potatisland för att odla potatis, det går bra att odla även på balkong och altan i hinkar, krukor och pallkragar eller direkt i en jordsäck. Gör hål i hinken eller säcken så överflödigt vatten kan rinna ut. Ställ inte potatisodlingen i direkt solgass. Vattna vid behov, odlingen får aldrig torka ut.
en jordanalys på fälten där potatisen ska odlas för att få reda på näringsinnehållet i jorden.
Potatisen odlas på 25 000 hektar vilket endast motsvarar en procent av landets totala brukarareal. Så mycket grönt äter du. Om du äter blandkost med kött, fisk, och fågel eller proteiner av vegetabiliskt ursprung, men avstår från ris och pasta behöver en vuxen kvinna 145 kilo potatis, rotfrukter och grövre grönsaker per år. En man behöver 187 kilo potatis, rotfrukter och grövre grönsaker per år.
Vetenskapliga posters
Potatisen odlas på 25 000 hektar vilket endast motsvarar en procent av landets totala brukarareal. Så mycket grönt äter du.
Undvik att odla potatis på samma odlingsställe/i samma jord år efter år utan rotera grödorna i trädgårdslandet. Mycket av samma sort: Bredså i tråg eller kruka.
Gudmundsson
analisis semiotika pierce pada iklan
linda lindberg ericsson
olofsfors garn & tyg ab
civilekonom supply chain
Potatisen har över 200 vilda släktingar vilket är mer än någon annan odlad gröda har. Dessa växer i olika ekologiska zoner från sydvästra USA till Chile i söder. Från kustnära lågländerna till bergslandskapet i Anderna på flera tusen meters höjd.
Potatisen trivs på vår fina mojord och bevattnas med vatten från Vänern. King Edward är vår favorit som vi lagrar, tvättar och packar hemma på gården. Alströmer var först med att odla potatis som mat men det var inte han som fick svenskarna att äta potatis utan den mycket svåra missväxten 1771-1773, femtio år efter Alströmer. Brännvinet stimulerade odlingen. 1800 när husbehovsbränningen blev fri började … En populär och fast potatis med rött skal som man faktiskt kan använda till det mesta. Utmärkt råstekt och till gratänger och klyftpotatis. KING EDWARD.
På Stora Tollby Gård utanför Visby odlas ett tjugotal olika potatissorter, varav en del rundoval fastkokande: Vår mest omtyckta potatissort för restaurangkunder
Äter du den med skalet på får du också i dig en ordentlig dos av nyttiga antioxidanter. Tidig potatis kan man i bästa fall skörda vid midsommartid. Höst och vinterpotatis skördas under september-oktober. Näringsinnehåll. 100 g potatis innehåller 70 - 85 kcal, 11 mg C-vitamin och 1,2 mg järn. Den innehåller bara lite fett och proteinet är av god kvalité. Färsk potatis innehåller mer vitaminer än lagrad.
De tre största potatisproducerande länderna 2007 var Kina (72 miljoner ton), Ryssland (36,7 miljoner ton) och Indien (26 miljoner ton). [1] Var och hur odlas svensk potatis? Sverige är ett potatisland där det odlas ett hundratal kvalitetssorter från söder till norr.